法國泰森德干邑酒莊創立至今已是第138年,釀酒藝術傳承至今,已成為法國最受尊敬的酒莊之一,而其創造的干邑品牌Cognac PARK(派克干邑)一直以來追求著實驗與創新的精神,最近他們帶來全新的Cognac PARK Mizunara系列干邑,其所使用的Mizunara水楢橡木桶全部來自於京都地區的Ariake Sangyo公司,採取樹齡超過150年的日本水楢橡木樹幹最堅硬的部分,透過近數月的製作再運到干邑地區對部分來自邊緣林區單一葡萄園的生命之水,在水楢木桶中進行一定時間的熟成,達到日本威士忌以及法國干邑最完美的平衡點。
2019年12月底,總代理商-亞華原特別邀請法國泰森德酒廠的首席釀酒師 暨 干邑品牌大使 Jerome Barret來台,至酒語軒Whisky & Wine Salon分享他在調製PARK干邑的過程,以及作為一名釀酒師,是如何將水楢桶與法國橡木桶完美的結合。
2020 COGNAC PARK客座調酒巡迴
去年法國派克干邑全球大使帶著引領潮流的調酒秘方進行客座巡迴,其中一站還至榕RON Xinyi與台灣的女調酒師Cora一同切磋交流。
今年派克干邑也預計於台灣舉辦6場「派克干邑客座調酒活動」,將邀請國際知名調酒大師擔任酒吧巡迴客座嘉賓,為大家展現精湛調酒技巧。只要使用派克干邑酒款之酒吧,即享有加入此客座巡迴活動的資格。
由於受武漢肺炎影響,「派克干邑客座調酒活動」活動預計於下半年度舉行,而詳細活動辦法與日期將會公布於Cognac Park 派克干邑Facebook 粉絲專頁,亦可洽詢南北夜點通路。主辦方將保留活動修改之權利,願世界各地早日脫離病毒的籠罩。
酒語軒Whisky & Wine Salon 視你為珍貴的酒類活動整合顧問
承辦超過百場企業品酒會、客製餐酒會、調酒派對、豪宅私廚的酒語軒Whisky & Wine Salon,相信一品味美酒,就像品味每個生命最美麗的篇章,於是將音樂、藝術、入文帶入不同氛圍空間與美酒結合。目前酒語軒也擔當法國派克干邑的品牌行銷企劃,希望分享給生命中所有美好的人事物。
主辦 : YHW 亞華原國際貿易有限公司
泰森德台灣區 總經理 : 廖士鋐 Jeremy Liao
北區經銷 : 福祿順有限公司
品牌行銷企劃 酒語軒Whisky & Wine Salon
北區夜點通路:亨玖(酒吧/餐飲)
南區夜點通路:可澤酒業(酒吧)
文字整理:樂手巢編輯部
圖片來源:酒語軒、泰森德
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