煮義大利麵的時候，你是不是也常一邊盯著鍋子發呆、一邊神經兮兮地反覆看向手機的計時器呢？由麵條品牌 Barilla 和 Spotify 合作推出的「Playlist Timer」或許能讓這段等待變得更有趣。這系列歌單的長度，剛好對應各種義大利麵的理想烹煮時間，只要在麵條一下鍋時按下播放鍵，就能在旋律結束時得到「Al Dente」的完美口感。
不同形狀的麵條，當然要有不同的歌單
由 Barilla 和 Spotify 合作推出的「Playlist Timer」目前共有9個歌單，分別對應不同類型的麵條，包括 Spaghetti（義大利細長麵）、Fusilli（螺旋麵）、Penne（筆管麵）以及 Linguine（義大利扁麵）等。每張歌單的長度從9分鐘到11分鐘不等，曲風則從輕快的嘻哈、抒情的民謠，到輕柔的獨立音樂都有。
舉例來說，「Mixtape Spaghetti」歌單適合要煮9分鐘的細長麵，「Boom Bap Fusilli」則用節奏感十足的 Hip-hop 音樂陪你等待螺旋麵熟，「Moody Day Linguine」則是在陰雨天煮寬扁麵的最佳背景音樂。
這些歌單不只是拿來計時，更是 Barilla 想帶進你廚房裡的生活提案。他們把煮麵這件事，從一項例行公事，轉化為一段可享受、可期待的小儀式，就像很多人喜歡在下廚時播放音樂，讓身體在廚房中律動，心情也隨旋律慢慢鬆開，Barilla 把這種感覺做得更具體——讓音樂不只能營造氣氛，還能掌握烹調的節奏。
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「煮麵歌單」不只能解放雙手，還是一種調整節奏的方式
至於歌單裡都有些什麼歌？舉例來說，「Timeless Emotion Fusilli」歌單中，收錄了 The Beatles（披頭四）的〈Help!〉，與義大利歌手 Fabrizio De André 的〈Il pescatore〉，展現一種文化的交融與共鳴。不論你是對義大利歌曲熟門熟路的樂迷，還是喜歡老搖滾的聽眾，都能在這些歌單中找到驚喜。
這樣的企劃，其實非常貼合義大利人對飲食的講究。對他們來說，煮義大利麵不只是技巧，更是一種傳承。例如，他們會堅持水要滾才加鹽，從不在鍋中加油，並對每種麵條的熟成時間有著幾乎偏執的要求。Barilla 的 Playlist Timer 就像一位貼心的義大利廚師，會在最棒的時機，在你耳邊輕聲告訴你：「差不多可以撈起來了唷～」
有趣的是，為讓這系列歌單更精彩，Barilla 還找來8位義大利藝術家，為每一張歌單設計專屬封面。封面設計皆呼應 Barilla 品牌的經典藍、黃、紅三色調，並以對應的麵條形狀為主題進行創作，兼具品牌識別與視覺美感，這些設計作品目前也能在 Barilla 的 Spotify 頻道上看到。
對於平常下班後疲憊返家的現代人來說，這些音樂計時器不只能解放雙手，還是一種調整節奏的方式。就像泡一壺茶、點一根香，你讓時間慢了下來，也讓自己在廚房裡，安靜但愉快地與食物對話。
文字整理：古家萱
文章轉載自：every little d.
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