音樂與咖啡共處
順著樓梯往下，牆上佈滿著樂團、音樂展演的海報，猶如榮譽榜的立可拍牆，上頭是曾來到「ThERE」演出的音樂人們。你會先聽到店裡飄來的悠揚樂音，爾後是一陣濃厚而香醇的咖啡香，原先多是輔佐音樂的咖啡與手作甜點，在細心料理下，意外地也成為店內招牌。
那兒咖啡，全名：ThERE CAFE & LIVE HOUsE，由開設樂器行的夫婦，與過去的學生－孫詮所開設。起初想法很簡單，便是想把自己的生活方式：音樂與咖啡，分享給桃園的在地人。
各式風格的樸實咖啡、三明治等輕食，加上一口就令你著迷的手作甜點，是 ThERE 滿足你味覺渴望的全部；而 ThERE 必點的除了一杯溫醇咖啡，另外就是老闆娘特製的「焦糖蘋果派」，酥脆、厚實帶有焦香韻味的蘋果派，搭配撒上杏仁片的冰淇淋，冷熱與香甜層次交融，讓許多音樂人在表演之餘，都不忘來上一盤。
▲下方為焦糖蘋果派，上方為另一項人氣甜點：熔岩巧克力蛋糕，以苦甜巧克力簡單調和麵粉、奶油、砂糖調製而成的麵糊，散發誘人的可可香氣。
▲北台灣麥酒與獨立樂團合作的特製啤酒（圖左為：八十八顆芭樂籽聯名啤酒，絕對是道地芭樂味）。
有別相似的餐廳、PUB，ThERE 把展演與用餐空間獨立分開，是因於開設初衷即以 Live House 為主要目的，並且把咖啡當作媒介、連結生活與音樂的一座橋樑。畢竟 Live House 較為小眾，對在地人相對陌生，用平易近人的咖啡吸引民眾，促使一般人也有機會認識台灣獨立音樂，同樣讓這裡不是只有演唱會時才可以前往的空間。
▲咖啡店內為開放空間，在此時而會舉辦不插電演出或講座。
「音樂對我們來說是最重要的事。」
把一向為餐廳輔助角色的「音樂」相反過來，「音樂」才是這裡的主角。
現在，ThERE 成為獨立音樂人行經桃園巡迴必定造訪的場地，店內的展演空間能容納 200 人，四周設置細緻的美絲吸音板，營造出乾淨明亮的音場；台上所有設備器材、燈光、控制台皆由老闆們親力親為添購，甚至直接下場當起 PA，讓音樂人沒有溝通阻礙，可以盡情演出。
▲孫詮主要負責 ThERE 對外的活動接洽，原先學習貝斯的他，為了 Live House 演出順利也學會 PA 技術。
＃那我懂你意思了於 ThERE 演出－『我打工的咖啡廳』
ThERE 把自己定位為「中性空間」，沒有限制任何音樂風格。
在這你可以聽見 1976 的英搖、滅火器的狂熱，到爵士風情的泥灘地浪人與原民聲響的舒米恩等各式音樂人；一方面也反映在地聽眾族群尚未成熟，很難將音樂定位、分類，因此只要是「原創音樂」，他們都樂意推薦，希望將各種音樂文化廣為傳遞。
咖啡店則有時播放後搖、獨立音樂或原聲帶等，依員工喜好隨興而定，藉此聆聽到不同類型的音樂；吧檯旁是整櫃店內專屬的 CD 櫃，不僅有許多值得一聽的珍貴收藏，另外兩旁櫃位另有販售獨立唱片與藝文刊物。
▲ThERE 的展演空間（圖為：1976 前王子巡迴演出）。
細節成就完美，打造在地音樂風景。
「音樂也好，食物也好，只要差一點點就差很多。像是音樂只要微調一點就會改變風格，咖啡也是一樣。」音樂需要繁複編曲、調整聆聽；咖啡要從挑豆開始、細心烘焙，才能端出引起共鳴的作品。
ThERE 的精神在於對細節的琢磨與堅持，這呈現在 ThERE 的每個角落：餐點、音樂、裝潢；到 2014 年，他們開始舉辦講座，從主題、演講人、節目規劃，到宣傳單設計等俱備周到，去年還開設了「ThERE 音樂教室」。
從單純想要有個聽音樂的空間，而在認識音樂的過程，ThERE 跟著逐漸成長，了解音樂即是一種意識傳遞。憑著一股對音樂的傻勁與熱情，ThERE 持續耕耘桃園在地的音樂風景，以音樂慰藉你的身心；以咖啡、甜食征服你的味蕾。
距桃園車站不到十分鐘車程，有處店面上頭低調寫著咖啡、輕食，還有「音樂展演（Live Concert）與獨立唱片（Indie Music）」，別懷疑，那裡就是 ThERE。
＃ThERE選樂推薦：米莎X地下河《百夜生》－『夜生』
去年米莎X地下河發行新作《百夜生》，而『夜生』加入地下河的樂團編制，使音色有 20、30 年代 Big Band 味道，這樣的節奏搭上米莎的客語創作意外契合，成為這首歌的最大驚喜。──ThERE
【ThERE CAFE & LIVE HOUsE】
地址：桃園市桃園區復興路 454 號 B1
營業時間：週三至週日 12：00-20：00
店家資訊：ThERE CAFE & LIVE HOUsE／ThERE音樂教室
※註：T h E R E 音樂展演空間目前調整為專營展演空間。（2018/7月更新資訊)
文字：許庭維 Yeida
攝影／影像提供：謝濬如 Nana、ThERE CAFE & LIVE HOUsE
