派樂黛唱片主辦之「2021 CPEM電音製作解密」11月14日邀請編曲師徐皮（本名：徐平）主講「電子音樂之編曲概念」。他強調，做編曲不需要樣樣精通，但得通曉樂理，知道各種樂器、設備如何運作，凡事熟能生巧。「電子音樂並不冰冷，做音樂就是包容性越強，可能性越多。合成器是很強而有力的工具，不能聽得不夠就先嫌棄。另外，懂樂理可以幫助你在音樂創作道路上更自由，懂不懂樂理是騙不了人的。學樂理最好的樂器是鋼琴，黑白鍵就是最好的座標。」
徐皮自稱是「沒錢出國的土炮系音樂人」，最初迷戀硬搖滾，後來也喜歡另類搖滾、日搖、電影動畫原聲帶、J-pop，成為吉他手後開始認真鑽研搖滾樂，同時也在摸索效果器過程燃起對音色製作的興趣。退伍後，他至唱片公司當一年助理，之後投入流行編曲至今。
＃厲害的編曲是清楚交代元素
2013年轟動網路的哈林搖（Harlem Shake）影響許多舞曲的做法，徐皮認為，厲害的編曲就是讓主旋律、hook之類的元素成為角色，又給出一個個場景轉換，讓角色產生不同面向。傳統工業流程歷經作詞、作曲、編曲、混音四個階段，他觀察，現在編曲師跟 beatmaker 都很積極跟歌手合作寫歌，擺脫傳統的唱片工業流程。然而在台灣音樂產業，詞曲有版稅，編曲和混音卻沒有，這是值得爭取的議題。
＠徐平編曲作品：蘇慧倫〈安和〉
＃編曲的基本流程
一般而言，編曲工作由製作人給指令開展，了解這首歌想要有什麼感覺，譬如確認形容詞（輕快、愉悅、迷幻）、描述類型（如 city pop、chill wave），或者直接參照現有歌曲。徐皮收到歌的第一步是先拉出段落，找出適合的節奏型態。他認為編內容簡單的歌時，不妨多做聲音設計，豐富配器音色；如果曲子濃烈，那就從設計聲音動態下手。節奏若重，音符會單純很多，就像做餡餅，想包很多碎料，總要一片餅皮。
有些獨立電子樂（Indie Electronic）設計許多 loop，這麼做的好處是降低聽眾的學習成本，可以快速熟悉曲子的動態。「對流行音樂來說，有記憶點是很重要的事，編曲要做符合期待值之內的事，並且有期待值以外的安排。無論如何，作曲優秀，編曲就不用費神填補。」
底盤（節奏、音色）編完之後，其餘都是設法與人聲做互動。徐皮說，流行編曲都是因為歌手存在，事情才得以發生，所提供的服務都是烘托人聲，要善用配器輔助，不要逃避跟人聲互動。「以前我剛玩樂團時，不喜歡編曲被人聲牽著鼻子走，後來好像遭報應似的，做起全力服務歌手的流行音樂。」
他有感而發，華語流行樂產業嚴重萎縮，盈利模式不同於以往，創作時常受到預算限制。「做商業案要考慮的事情太多，要服務多方人馬。」在成本外部化的現實下，製作人不會限制編曲師的手段，音樂人也樂於投資巨款採購樂器設備。
Rough mix（初混）並非編曲的第一要務，但代表想要呈現的狀態。徐皮建議每編一個段落要重新處理，又或者卡關時，把所有音軌都關掉，再一軌軌打開、一層層檢視。「我交混音時會先確認內容，刪掉不存在的軌道。整理工作看似無聊，其實很重要，作品不能有老鼠屎。」
＃華語流行歌的編曲法則
法蘭翻唱梅艷芳的經典歌曲〈親密愛人〉將預算著重在錄製弦樂，鋼琴由徐皮彈奏，他說，處理華語流行歌曲，有旋律所有事情都好說。每首歌都是一個故事，抒情歌的常用套路是：第一段很平靜、空曠，編制幾乎只有弦樂，中間設定一見鍾情的暈船感，後面用 full band 灑狗血、營造滿溢的情緒。編曲要懂得舉一反三、轉換場景，對聽眾進行認知作戰，特別是處理經典翻唱歌曲時，除了要展現原有的氣味，還要賦予新意，譬如讓法蘭的人聲變成留聲機效果，就算不唱歌，也可以用樂器當角色表現個性。
「流行音樂編曲不用太多格式，被經驗過的格式，大家才知道怎麼走起伏，內心會產生期待。當然你可以不同於格式，但就會沒那麼好理解。想講出高超的故事，最一開始就要設定好歌的格式、脈絡。會感動人的創作，動機超級重要，就像厲害的藝術家不只是技巧高超，若無法傳遞想表達的主題，表演就是空乏的。」
＠徐平編曲作品：法蘭〈親密愛人〉
＃怎麼參考 reference？
徐皮剛入行時很抗拒找參照，質問「為什麼創作者不能做自己、要學別人？」直到逐漸了解參照的使用方式後，才減少糾結。「參照是要從中提取元素，譬如只提取這首歌的配器，沒有使用它的樂句或格式。參照太多是抄襲，只有提取一點東西，還是可以在範圍之內做自己。」
＃觸類旁通，能力強，人脈也要有！
音樂產業一直以來都重視人才開發，徐皮提醒，建立人脈對音樂人而言同樣是成功要素。「交朋友跟聽音樂一樣重要，想進入業界，能力強，人脈也真的要有。」
從事不同領域、形式的案子，時常啟發徐皮了解自己的創作偏好、確認自己為什麼做音樂，他也鼓勵多方學習音樂以外的藝術創作形式，有助觸類旁通。
「做商業音樂有趣之處就在於角色轉換。待在同一個位置太久會迷失自我，站在別的位置才能從其他視角對比當下、看清自己。很多人說做商業案很綁手綁腳，但這才是真實世界。每個案子都有它的限制，怎麼在限制裡做出動聽的東西，就看你的手段高不高明。」
＃徐皮編曲作品
＃徐皮推薦動畫
《別對映像研出手！》
→學習掌控預算、時間、權衡結果。
《藍色時期》
→參考怎麼理解作品，培養創作動機。
《爆漫王》
→談創作時怎麼面對編輯與讀者的期待，要討好群眾嗎？還是做自己？
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編輯紀錄：蔡舒湉
來源：派樂黛唱片
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