不讓收藏受委屈,「聲色 Sounds Good」美術館等級的音樂咖啡廳

音樂基地 Room Tour》我們或許無法探勘一首歌真正靈感生成的所在地,但我們仍可探訪碰撞出音樂火花的具象化空間,一起發掘催化靈感的端倪。

聲色 Sounds Good 是以「時空隧道」為主軸的音樂咖啡廳,不單是貫穿兩層樓的卡帶、CD與黑膠收藏,還有百年唱機、裝置藝術,並提供錄製 Podcast、直刻黑膠與視聽室服務。室內各維度都暗藏呼應音樂概念的象徵式設計,每個人也都能在此找到屬於自己的回憶。

主理人林珮如時常遇到有故事的客人帶著珍貴的收藏來此傾訴,那種親切又神聖的互動近似宗教性。她熱切地說:「我的英文名字“If”意思是『如果』,不是指『一樓』喔!意思是人生有非常多的可能性。收藏音樂如果只是藏,那就沒有意義,我希望大家都可以看到、聽到。」

接手傳承,老物件是會找主人的

「這是我的青春記憶,請你為我收藏。」聲色主人林珮如時常聽見這句慎重的託付,曾經的擁有者總是盤點物件的身世,以及帶給他們人生的影響,然後將象徵物交付給值得信任的人,而那些找上她的人與物都是不甘被埋沒的聲音,林珮如說:「老東西是會找主人的!藉由收藏可以讓大家看到,這是我最感動的部分。」

聲色的唱針從七年前放下,林珮如因緣際會收到七千張黑膠唱片,獨樂樂不如眾樂樂,於是規劃一間私人會所「金屋藏膠」。往後六年,不只音樂圈,各行各業的音樂愛好者都來找她辦同學會。為了讓不得其門而入的人也可以分享這批唱片收藏,於是在2021年11月28日開起這家音樂咖啡廳。「我大膽跟先生說,錢如果只是數字那就沒有意義了,我真的是用『敗家』的方式做了聲色,希望這個虛實整合的空間收得下過去,也給得了未來。」

她收唱片的標準是憑感覺、靠緣份,誠意收購有緣人的畢生收藏,遇到喜歡的歌會貼側標並查找歌詞意義,音樂職人吳武璋也是她的良師益友,在收藏路上習得許多音樂知識,張張如數家珍。踏入門時,店內正播放 Bruno Mars 的〈Just The Way You Are〉,主題牆上有委託台大音樂學老師規劃的每月黑膠主題,當期正展示「反骨聲浪」,The Doors、Bob Dylan、Nirvana、拍謝少年……都在架上昂首,其他如怪奇比莉酷酷的呢喃聲、布袋戲大師黃俊雄創作出的第一代史豔文,與古典、西洋抒情、爵士、動畫、電音、饒舌……等類型應有盡有。

搭上聲音的時光隧道,尋找縫中黃金

擁有圖書館等級的唱片質與量,林珮如卻沒有半絲高傲,沒有最喜歡,幾乎都喜歡,她略顯羞澀的姿態彷彿第一次接觸唱片的小女孩,一邊驚喜瀏覽向她展開的世界,一邊興奮地說著講不完的故事。她委託「II Design 硬是設計」空間設計師吳透與「迷工造物」藝術家章格銘規劃聲色,空間裡全數以「音樂」與「時間」的光圈展開,留待眼尖的樂迷挖寶想像。

咖啡館外觀是粗獷素樸的清水混凝土,直排的聲色二字中央夾著英文 Sounds Good,底下的黑膠唱盤原本怎麼擺都擺不對,在林珮如失手一摔後,破掉的殘缺恰好成全了意象上的完美,每到下午三點,招牌便呈現魔幻的光影交錯。

循著階梯而上,水泥噴漿延續至室內,所製造出的凹凸與縫隙代表從實體到虛擬串流的虛實轉換。貫穿 B1與1樓的垂直 CD 牆代表世代傳承,透空玻璃樓板互通上下風景,因表面有一處施工環氧樹脂(Epoxy)造成的水痕,便因地制宜放了一艘船呼應李白的時光詩〈早發白帝城〉。

地板以環氧樹脂封存各種人生記憶,有林珮如的小學畢業證書、園遊會票券、父母發的紅包,還有以歌為刻度的時光量尺。「來來來,都站到自己的出生年份上。」老闆娘一聲吆喝,眾人低頭看自己的出生歌,終點是2007年的〈不能說的秘密〉,一路回溯〈浪人情歌〉、〈我的未來不是夢〉、〈酒矸倘賣無〉……直至起點1934年的〈雨夜花〉,這首由台灣第一個流行女歌手純純演場的經典老歌在櫃檯以動態聲波紋重現,連帶傘架也是根據它的旋律波形發展造型,號角造型則在燈具、大門門把上表現,種種置入的細節如同時間縫隙裡的黃金,有撈取才能感受珍貴。

多元交誼空間,製造動聽的共鳴

分享是林珮如的初衷,也因此咖啡廳絕不能只有用餐功能而已。通往 B1的樓梯延續清水模語彙營造出碉堡洞穴感,鐵欄杆在結構中融合雕刻藝術。這條時光隧道引領樂迷進入小學堂、階梯式視聽室,與可供錄製 Podcast 和直刻黑膠的錄音室。錄音實境特色吸引樂迷來此求婚,刻下愛的盟誓。店內同時陳設多具音樂播放設備,還有鹿港一號喇叭、古董級黑膠唱機和百年手搖留聲機。

那台1925年生產的留聲機專播78轉的蟲膠片,發條上到緊要轉80次,主人柔聲說:「小心放上唱片、上發條、轉唱頭,結束再換片,保留播放音樂的儀式感是對音樂的尊重,不像數位串流是一指神功,我很享受慢的過程。耳朵是要訓練的,而不是囫圇吞棗。每個音樂載體都有適當的播放器材,用錯機器,黑膠受委屈是會哭的喔!」

小學堂裡,黑板上的精神領袖改成了變出時光機的哆拉A夢,桌上的高校制服透露許多大朋友來此舉辦制服日,原本蛀成蜂窩般的老風琴則是林珮如用流籠專程從山上運回修復的,而角落的勝利六號留聲機可追溯至1906年,聲音從桃花心木號角傳揚出來。

聲色 Sounds Good 推好歌:〈夢田〉

收藏黑膠是一門不可小覷的學問,林珮如分享,為避免變形,黑膠不能平放、堆疊或斜靠,而是要直立緊實擺放。黑膠發霉了也不必灰心,聲色的地下室有洗唱片機。她曾協助一名學生洗唱片,重新聽見親愛的爺爺聽過的聲音。

那聲色主人最珍貴的唱片是哪張呢?她將潘越雲和齊豫的專輯《回聲 三毛作品第15號》捧在懷中,泫然欲泣地說:「以前我跟高中朋友聽〈夢田〉都會聊夢想是什麼?幾年前她得癌症,在加護病房昏迷時,我用手機在她耳朵旁播放這首歌,心想無論她清醒與否,耳朵都能聽得到。看見她聽到歌聲而流下眼淚,我是多麼地不捨,現在每次聽也都會掉眼淚。」憶起沒實現夢想就離開的人,老闆娘環視了空間一圈與眾人共勉:「我會更把握機會。」

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聲色 Sounds Good
地址:台北市大安區新生南路二段30巷1-3號

撰文:蔡舒湉 Lala
攝影:猫形影像製作 Neko Production

樂手巢雜誌Vol.13開箱音樂人創作基地,1月12日發行:https://ysolife.com/yso-mag-vol-13/

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